Sữa bò và Mụn trứng cá

Sữa bò và mụn trứng cá
(Cập nhật: 30/01/2019)

Tóm tắt

  • Có nhiều nghiên cứu khẳng định việc dùng nhiều sữa bò và các sản phẩm có liên quan sữa bò (phô mai, sữa chua…) làm mụn trứng cá nặng hơn.
  • Nếu đang mụn trứng cá, nên giảm dùng các sản phẩm liên quan sữa bò.

Cho đến nay, có nhiều nghiên cứu y học cho thấy mối liên quan giữa sữa bò và mụn trứng cá. Chế độ ăn nhiều sản phẩm từ sữa bò (sữa tươi, phô mai…) làm mụn trứng cá nặng hơn và ngược lại.
Điều này được giải thích do bò sữa muốn có sữa thì phải mang thai, khi đó nhiều loại hormone (hóc-môn) của bò cũng được tiết vào trong sữa. Hormone là chất hóa học đóng vai trò trao đổi thông tin giữa các tế bào. Protein có liên quan nhiều nhất là IGF – 1 (Insulin-like Growth Factor 1).
Khi dùng nhiều sản phẩm từ sữa, lượng IGF – 1 đưa vào cơ thể cũng tăng cao. Ở tế bào sừng có nhiều thụ thể (thành phần tiếp nhận thông tin từ hormone) nhận tín hiệu này, làm tăng hoạt động của nhóm men tyrosine kinase, làm tăng hoạt động của androgen.
Tại da, tất cả các tế bào đều tăng sinh và tăng hoạt động:

  • Tế bào sừng keratinocytes sinh sản nhanh hơn, bít tắc lỗ chân lông.
  • Thêm vào đó, trong sữa còn có thể có đạm whey, chẳng hạn như α-lactoalbumin cũng có vai trò trong việc hình thành mụn trứng cá (than khảo Adilson C, Thais Abdalla M. Acne and diet: truth or myth? An Bras Dermatol 2010; 85: 346-53.)

Nhưng sữa bò có vitamin A, là chất trị mụn trứng cá?

Tuy nhiên, trong sữa cũng có nhiều vitamin A (retinol). Vitamin A tan trong dầu, được dự trữ ở gan và thật sự các dẫn xuất vitamin A được khuyên dùng trong việc trị mụn trứng cá.

Khi uống vitamin A liều cao (nữ 300.000 đơn vị/ngày và nam 500.000 đv/ngày) nó có thể điều trị mụn trứng cá với các tác dụng phụ có thể gặp là khô môi, khô da… (Tham khảo Kligman AM, Mills OH Jr, Leyden JJ, et al. Oral vitamin A in acne vulgaris: preliminary report. Int J Dermatol 1981; 20:278-85.)

Hoặc bạn có thể xem thêm tác dụng phụ của uống isotretinoin tại đây.

Với sữa bò dạng hộp giấy 110 ml đang bán trên thị trường, lượng vitamin A trong hộp khoảng 71 microgram (tương ứng với 237 đơn vị / IU). Bạn sẽ gần như không thể cung cấp đủ vitamin A theo nghiên cứu trên


(Retinol IU) * 0.3 = (Retinol microgram)

Công thức chuyển retinol từ IU sang microgram

Với vitamin A và các loại dẫn xuất, các bạn có thể tham khảo dạng thoa để có tác dụng tại chỗ và giảm được những tác dụng phụ khi uống vitamin A. Các hoạt chất có tác dụng tương tự retinol được gọi là retinoid đã phát triển đến thế hệ 4 với tác dụng phụ hầu như chỉ là khô da nếu thoa quá nhiều.

Tuy nhiên, retinoid thế hệ 4: seletinoid, arotinoids vẫn chưa phổ biến trên thị trường.

các thế hệ retinoids

Các sản phẩm trị mụn trứng cá

Hai thẻ thay đổi nội dung bên dưới.

BS. Trương Đăng Quang

BS. CK1 Da liễu - hiện đang công tác trong lĩnh vực thẩm mỹ nội khoa.

Bài mới nhất của BS. Trương Đăng Quang (Xem tất cả)

Có thể bạn quan tâm...

Trả lời